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Hummus di barbabietole


INGREDIENTI

• 4 barbabietole cotte piccole
• 3 cucchiai di ceci cotti
• 1 spicchio di aglio
• prezzemolo
• succo di lime
• 2 cucchiai di tahina
• olio in abbondanza
• un pizzico di cumino
• sale

Hummus di barbabietole
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PROCEDIMENTO

• Tagliate le barbabietole e mettetele nel frullatore insieme ai ceci e agli altri ingredienti.
• Frullate aggiungendo abbastanza olio da formare una salsina densa, ma spumosa.
• Servite con i nostri mini grissini gluten free

 
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