Zuppa di castagne con tarallini multicereali bio

PROCEDIMENTO

Una calda zuppa di castagne da gustare con i nostri tarallini multicereali bio: difficile pensare ad un abbinamento più autunnale di questo!
Per preparare questa pietanza calda ed avvolgente, perfetta per i primi freddi, cominciate facendo un taglietto sulla buccia delle castagne e cuocetele per circa.

Nel frattempo preparate il brodo cuocendo in acqua il sedano, il porro, la carota e la cipolla.

Aggiungete quindi le castagne e continuate a far cuocere per altri venti minuti. Trascorso questo tempo, scolate le castagne e frullatele. Passate quindi a filtrare il brodo unendolo alla crema di castagne, aggiungendo olio, sale e pepe in base ai vostri gusti.

Servite la zuppa calda con i nostri tarallini multicereali bio.