Crema di piselli e avocado con Nuvolette gluten free
INGREDIENTI
• 250 g di piselli • un avocado • brodo vegetale • olio extra vergine di oliva • uno spicchio d'aglio • il succo di un lime • Nuvolette classiche senza glutine
PROCEDIMENTO
Per accogliere quest’estate che è arrivata in anticipo abbiamo preparato un piatto fresco e sfizioso: crema di piselli e avocado in cui tuffare le nostre Nuvolette senza glutine!
Insaporite i piselli in padella con un filo d’olio e l’aglio e ricopriteli di brodo vegetale per circa 30 minuti.
Quindi togliete l’aglio, lasciateli raffreddare e frullateli con l’avocado precedentemente tagliato e il succo di lime.
Setacciate la crema ottenuta, salate a piacere e aggiungete le nostre classiche Nuvolette gluten free!
